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重磅!熱烈祝賀任發政教授升任中國工程院院士

來源:來思爾
2019-12-11
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11月22日

中國工程院官網公布了2019年院士增選結果

中國農業大學食品科學與營養工程學院

任發政教授入選。

任發政教授

      任發政教授長期從事乳品科學研究,以第一與通訊作者發表SCI/EI論文150余篇,獲得授權發明專利60余項,還獲得了“香港何梁何利科學與技術創新獎”“中國乳制品工業協會振興中國乳業科技創新功勛人物”“中國食品科學技術學會科技創新突出貢獻獎”,任發政教授對我國乳業發展起到了重要的推動作用。

 

任發政教授和團隊

       從上世紀90年代起,任發政教授開始在全國篩選優良乳酸菌,建立了我國上萬株優良乳酸菌菌種資源庫,同時解決了乳酸菌高密度發酵與穩態化生產技術,自主知識產權優良益生菌與發酵劑實現了國產化生產,打破了國外相關技術與產品的壟斷;任發政教授在我國奶酪工業化技術瓶頸也獲得重要突破,完善了奶酪凝乳基礎理論,解決了奶酪熔化、拉伸與成熟等技術難題,奶酪實現了工業化生產。

      任發政教兢兢業業,一生致力于中國菌種事業的研究,為中國菌種事業做出了巨大貢獻。在此,再次恭喜任發政教授升任中國工程院院士!

      值得驕傲的是,任發政教授是云南皇氏來思爾乳業聘請的云南省乳品發酵工程研究中心專家委員會主任。任發政教授同時是來思爾創始人楊子彪在中國農大學習期間的班主任,帶領公司創始人在校期間就進行菌種研究,楊子彪以此為基礎,才有了后來來思爾的鮮活菌菌種資源庫。

       多年來,任教授一直關心和幫助來思爾的發展,為來思爾的菌種選育提供了許多幫助與支持。從創業之初的來思爾,到今天蓬勃發展的來思爾,取得的技術成果離不開中國農業大學任發政教授、張箎老先生、朱彤霞教授、李平蘭教授、楊潔彬先生極大的技術支持和全面指導。

       正因為有任教授、張箎老先生等國內益生菌頂尖專家的大力支持和幫助,來思爾的菌種庫才越來越豐富,其中來思爾可愛的鮮活菌也是得力于任教授等專家。

       20多年來,來思爾在任教授的幫助和楊子彪老師的帶領下,堅持科技創新,堅持用自主研發的乳酸菌菌種生產酸奶,優良乳酸菌菌種的選育和發酵技術,使來思爾的酸奶口感更鮮活,奶味更純正。

 

 

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